16 Foodfietsen Die Jouw Feest of Event Compleet Maken

Food fiets, Foodtricycles, Foodbikes, Trikes er zijn genoeg mogelijkheden om deze driewielers te benoemen. Steeds vaker zie je ze terug in het straatbeeld van Nederland en Europa. Hongerige en dorstige toeristen worden op hun wenken bediend door deze food trikes. De grotere variant in de vorm van een foodtruck is inmiddels niet meer weg te denken op de foodfestivals. De foodfietsen trappen echter ook gewoon vrolijk mee en hebben hun plekje weten te bemachtigen op de verschillende food-events.

Omdat je ze op eigen kracht kan verplaatsen is het natuurlijk goed voor het milieu. Het is een groene oplossing waarmee je een hoop mensen enthousiast maakt. De fiets moet natuurlijk wel van A naar B verplaatst worden. Daar waar de kosten van een foodtruck flink kunnen variëren (20.000 tot 50.000 euro), daar liggen de kosten voor een foodfiets een stuk lager (paar duizend euro afhankelijk van het soort foodfiets). De kosten voor een foodfiets vallen een stuk lager uit, omdat je deze op eigen kracht van A naar B moet brengen + de kosten voor gas en elektriciteit vallen een stuk lager uit.

Naast dat het fysiek een hoop van je vraagt is het verkopen van bepaalde producten uit een foodfiets ook seizoensgebonden. Met een strenge winter is het een stuk moeilijker om outdoor producten uit je foodtrike te verkopen en dat heeft natuurlijk gevolgen voor je inkomen. Het is natuurlijk niet onmogelijk, je zal alleen wel creatief moeten omgaan met de omstandigheden. Verkoop je in een strenge winter warme producten vanuit je trike, dan is het al veel realistischer om meer verkopen te realiseren. Dit is natuurlijk wel afhankelijk van je product ( broodjes worst, soep en ga zo maar door). Vergeet niet een kacheltje of iets anders warm mee te nemen voor jezelf of je personeel. De sfeer slaat snel om wanneer medewerkers ergens in de kou moeten gaan staan zonder verwarming.

Een foodfiets heeft vaak maar een beperkte voorraadruimte. Ten opzichte van een foodtruck is de berging voor producten en ingrediënten een stuk kleiner. Mocht je dus veel bezoekers krijgen tijdens een druk bezocht evenement, dan kan het dus zijn dat je snel door je voorraad heen bent (wat niet verkeerd is!), maar meer verkopen is natuurlijk altijd beter. Een goed alternatief zou kunnen zijn om een extra busje vol te laden met jouw producten en deze in de buurt van het festivalterrein te parkeren, zodat je altijd je voorraad kan bijladen. Naast dat je voorraad misschien niet zo groot is als een grotere foodtruck is het natuurlijk wel zo dat een foodfiets veel minder ruimte in beslag neemt tijdens een event. Dat maakt het voor organisatoren van een event ook mogelijk om meer ruimte te creëren voor meerdere foodfietsen.

Als we het kostenplaatje van de Foodtruck Empire mogen geloven liggen de kosten van een foodtruck tussen de 15.000 – 85.000 euro en dat is uiteraard een ruime schatting. De kosten van een food fiets worden geschat op een paar duizend euro. Ook dat bedrag is weer afhankelijk van hoe hip en tof je, je fiets wil maken. Zet je een mandje voorop je fiets en een mandje achterop je fiets met daarin jouw producten is het ook een foodfiets en kost je dat duidelijk minder.

Vier je een verjaardag of ben je geslaagd en geef je een examenfeest of organiseer je een origineel 21 diner ? Noem het maar op of je kan deze tricycles huren om te genieten van de lekkerste gerechten.

Voor meer inspiratie bezoek je onze pagina met meer dan 250 foodtrucks