Project omschrijving
STROOT
De STROOT foodtruck is een gezellige, oude Tabbert caravan uit 1975. Hoewel deze inmiddels is omgetoverd tot een volledig functionele mobiele bar, is er niettemin veel aandacht geweest voor een sfeervolle afwerking. Bovendien past het volkomen vintage uiterlijk goed bij het gezellige late-night terras gevoel. Met een vuurkorf erbij blijf je verder lekker warm onder het genot van een glaasje gin.
Doping van de STROOT foodtruck
Terwijl ze op zoek waren naar een originele naam voor hun concept, kwamen de jeugdvrienden Matthias en Sander een Gentse kroegbaas tegen. Nadat ze hem verschillende namen voorschotelden, opperde hij opeens ‘stroot(je)’. Niet alleen een ander woord voor rietje, maar ook een bijproduct van tarwe. Wat bovendien een cruciaal ingrediënt van Gin is. En laat dat nou de kern van de foodtruck zijn. Zodoende werd de STROOT foodtruck benoemd: kort, krachtig én betekenisvol!
Gin-Tonic met passende hapjes
Gezelligheid is de rode draad voor het verhaal van de twee jeugdvrienden. Zo trekken ze er samen regelmatig op uit. Op zoek naar passende tonics bij elke gin. Maar ook toffe evenementen en festiviteiten waar ze deze mogen opdienen. Met bijpassende hapjes van heerlijke Oost-Vlaamse streekproducten is de avond helemaal compleet. Ben je benieuwd naar hun spicy Indian en sweet fever STROOTdogs? Of ga je voor hun pittige pizza’s en lekkere warme worstenbroodjes?
Menu
Een greep uit het assortiment van de STROOT foodtruck.
Gin:
- Beefeater 24
- Bulldog
- Filliers 28
- Gibson
- G’vine
- Floraison
- Nouaison
- Hendrick’s
- Tanqueray
Tonic:
- Fentimans
- Fever tree
- Indian
- Mediterraneon
- Schweppes Pink Pepper
- Thomas Henry
Capaciteit:
STROOT kan per evenement ongeveer 500 mensen serveren.
Beschikbaarheid:
Deze toffe truck is prima bestand tegen regenachtig weer en rijdt vanuit België voor mooie opdrachten ook naar Nederland.