Project omschrijving
BBQ Army
The BBQ Army is gespecialiseerd in Low & Slow BBQ. ’s Ochtends komen ze bij je aanrijden en gaan meteen aan de slag om alles op de afgesproken tijd klaar te hebben. Alles wordt op locatie klaargemaakt. Verser is dus haast niet mogelijk. Als Zeeuwse cateraar werkt de foodtruck samen met andere Zeeuwse bedrijven om de beste lokale producten te leveren. Voor verjaardag, personeelsfeest, of bruiloft kan altijd wel een BBQ worden verzorgd!
DE BBQ ARMY GAAT ZORGVULDIG TE WERK
The BBQ Army vraagt altijd naar voedsel allergieën en andere bijzonderheden die jouw voorkeur hebben. Op basis van jouw wensen wordt een passend voorstel gemaakt. Verder komt deze barbecue foodtruck ook vooraf bij je langs, omdat het belangrijk is dat de truck wel in je achtertuin past. Bovendien is er dan ook de mogelijkheid om het hele menu nog eens door te nemen. Tijdens het feest wordt het buffet bijgevuld terwijl je eet. Achteraf zal alles stilletjes weer afgebroken worden. Maar één tip: Laat wel wat ruimte in je koelkast vrij. Er blijft namelijk altijd wel iets over.
UITGEBREID BBQ BUFFET OP LOCATIE
Barbecuen staat bijna gelijk aan ‘Low & Slow cooking’. Met het grillen gebruik je immers een indirecte methode waarbij de warmtebron niet direct in contact komt met het gerecht. Met kennis, ervaring en vele uren voorbereiding verzorgen de Zeeuwse foodtruckers keer op keer een overheerlijk buffet.
Menu
Een greep uit de gerechten van The BBQ Army.
Producten / Gerechten:
- Zalm
- Spareribs
- Pulled Pork
- Chicken wings
- Salades
- BBQ Army
- Coleslaw
- Sauzen
- BBQ
- Knoflook
- Baked beans in tomatensaus
- Ambachtelijk brood met kruidenboter
Capaciteit:
Per evenement kan The BBQ Army ongeveer 500 gasten bedienen.
Beschikbaarheid:
Deze toffe truck is bij storm niet buiten te vinden, maar toert voor mooie opdrachten door heel Nederland!