Vertel ons over je evenement om een offerte te krijgen van deze of een andere leverancier op Go-Celebrate.
Volgens Viva la Mexico is het tijd voor een feestje! De zonnegoden waren hen gunstig gezind en hebben daarom wat extra decennia-schijven voor hun logo geschonken. Verder is over elk detail maanden nagedacht. Van de pitoreske piaggio ‘Ape’ met zwevende mega sombrero. Maar natuurlijk ook de overheerlijke Mexicaanse gerechten zijn tot in de puntjes uitgewerkt.
Van piñata op je party tot maaltijden die zelfs door de maya’s zouden worden bewonderd. Viva la Mexico werkt ook nog eens met speciale apparatuur om hun tortilla’s en quesadilla’s te vervaardigen. Zo zul je niet lang in de rij hoeven staan! Verder zorgen ze er natuurlijk voor dat alles op orde is. In hun prachtige poncho’s serveren ze Mexicaanse gerechten gemaakt van dagverse ingrediënten.
Een greep uit de gerechten
Salades:
frisse ijsbergsla, zijdezachte avocado, blokjes tomaat, crispy maïs, olijven, rode paprika en frisse dressing van limoen.
frisse ijsbergsla met kidney bonen, koriander, tomaat, rode ui, crispy maïs, paprika, olijven, limoendressing en maya nootjes.
frisse ijsbergsla met krokante nacho’s, rode ui, crispy maïs, paprika, olijven, geraspte kaas, crème fraîche en jalapeños.
Main courses:
Grote schaal warme nacho’s met gesmolten kaas, olijven, ui, crispy maïs, paprika, blokjes tomaat, jalapeños, crème fraîche en guacamole.
Drie krokante taco hoorntjes gevuld met kaas, ui, paprika, crispy maïs, tomatenblokjes, koriander, crème fraîche.
Opgerolde tortilla met geraspte kaas, kidney bonen, koriander, blokjes tomaat, ui, paprika en crème fraîche.
Desserts:
chocolade muffin met stukjes verse rode peper
Churros
beroemd Mexicaans dessert met chocoladesaus
Capaciteit:
Viva la Mexico kan per evenement rond de 400 gasten serveren.
Beschikbaarheid:
Viva la Mexico functioneert prima onder neutrale weersomstandigheden en rijdt voor mooie opdrachten maximaal 250 km van Hoek van Holland.
Genieten van heerlijk Mexicaans eten op uw locatie? Wij cateren met passie de aller lekkerste gerechten voor uw gasten.
Al onze gerechten worden live bereid met dagverse producten. We gebruiken de heerlijkse tradionele Mexicaanse kruiden voor onze marinades en onze recepten en bereiding onderscheiden ons drastisch ten aanzien van andere cateraars
