Vertel ons over je evenement om een offerte te krijgen van deze of een andere leverancier op Go-Celebrate.
Maak kennis met Mama, Merel, Mike en Mees: de vier verschillende foodtrucks van Vietnamama. Gekleurd in licht groen, geel en perzikroze zijn ze een vrolijke verschijning op elk feestje. Vooral met heel veel liefde verzorgen ze authentieke Vietnamese streetfood gerechten. Van loempia’s tot Pho, rijstvelrolletjes en rijk belegde bahn mi. Ook voor jouw unieke catering klus komt Vietnamama graag op locatie langs.
Na veel positieve reacties heeft Vietnamama besloten een vaste plek te veroveren in Down Town Gourmet Market van Eindhoven. Tussen de andere promotors van ambachtelijke creaties, van Spaanse tapas tot Turkse specialiteiten, verzorgt Vietnamama vanzelfsprekend Vietnamees. De Gourmet Market de thuisbasis geworden voor Vietnamama’s verrassende familierecepten.
Vietnamese loempia kraampjes zijn een redelijk bekend beeld in de Hollandse steden. Maar de Vietnamese keuken heeft veel meer te bieden. Vietnamees is over het algemeen gericht op onderscheidende smaken. Verrijkt met vissaus, garnalenpasta en vooral verse kruiden bieden enorm veel variatie. Omdat er bij de bereiding bijna geen olie of zuivel aan te pas komt, gefrituurde loempia’s uitgezonderd, zijn de gerechten over het algemeen zeer gezond.
Een greep uit de gerechten van Vietnamama.
Gerechten:
Dranken:
Capaciteit:
Vietnamama is een foodtruck zonder limiet qua capaciteit!
Beschikbaarheid:
Deze toffe truck is goed bestand tegen regenachtige weersomstandigheden en vanuit Eindhoven is geen locatie te gek!
Vanuit onze vrolijk gekleurde foodtrucks en ons restaurant in Eindhoven rollen en bakken wij met liefde en minstens zoveel plezier de lekkerste authentieke gerechten uit ons zo geliefde Vietnam. Kom je proeven?
