Project omschrijving
De Sjampetter Koffie & Gebak Foodtruck
Zoek samen met je familie, partner, kinderen, collega’s of grootouders de buitenlucht op! Trek er met de Sjampetter op uit en ga op jouw favoriete buitenlocatie gezellig ontbijten, lunchen of brunchen in de natuur. En mocht het weer het dit keer niet toelaten, dan komt de foodtruck gerust bij jou langsrijden!
De Sjampetter: ontbijt, lunch, en brunch uit de natuur (en in de natuur)
Bij de Sjampetter werken chefs met groene vingers. Veel ingrediënten worden in de eigen moestuin verbouwd. Daarnaast probeert de foodtruck uit Gent om alles wat niet uit de moestuin komt, bij lokale boeren in te kopen. Zuivelproducten komen bijvoorbeeld van Hoeve ’t Alkenveld, koffie van Hoorens koffie en groenten van Ourobouros.
Heb je hun lekkere taartjes al geproefd?
Bij de Sjampetter zijn ze vooral gespecialiseerd in het bakken van de lekkerste taartjes. De truck maakt ronde taarten met een diameter van 24cm. De hoeveelheid smaken waaruit je kunt kiezen is eindeloos! Kies bijvoorbeeld uit een van oma’s specialiteiten (appeltaart of een vlaai) of ga voor een lekkere zoete pompoentaart. De keuze is reuze!
Menu
Bij de Sjampetter vind je de lekkerste (biologische) hapjes voor bij het ontbijt, lunch, brunch of voor bij de koffie. Staat hier niet hetgeen tussen waar jij trek in hebt? Geef het even door, dan kunnen we kijken of ze dit ook voor jou kunnen klaarmaken!
Ontbijt
|
Picknick
|
Brood
- Kanelbullar
- Sjampetterbroodje
- Scones
Beleg
- Huisbereide confituur
- Huisbereide choco
- Kazen uit de Vlaamse Ardennen
- Vleesbroodje
- Hoeveboter
Meer lekkers
- Fruitsla met kruiden suiker
- Yoghurt natuur met granola
- Eitje met kruiden
- Pakje brownies
Drankjes
- Koffie
- Thee (gouden gember, drakenfruit & n°2 zon)
- Fruitsap (Pajottenlander)
|
- Fris slaatje met groen van het seizoen
- Smorrebrod 2 stuks /p (heerlijk belegd roggebrood met keuze uit…
- Vlees (rosbief, mieriks, groen en opgelegde augurkjes)
- Vis ( visfilet, remoulade, dille, kappertjes en citroen
- Vegan (avocado, gegrilde groentjes)
- Hartige pie met geitenkaas en kruiden
- Bananencake
- Fruitsla met kruidensuiker
- Fruitsap (Pajottenlander)
|
Brunch
|
Koffie & Taart
|
Brood
- Kaneel muffins
- Noten rozijnen brood
- Scones met room
- Stokbroodje
Beleg
- Huisbereide confituren
- Heerlijke kaas (bloemenkaas & schapenkaas)
- Huisbereid vleesbrood met kriekjes
- Hoeve boter
Meer lekkers
- Fruitsla met rietsuiker en verse kruiden
- Yoghurt (alkeveld) natuur & homemade granola
- Eitje en cocotte met gedroogde makreel
- Sjampetter salade van het seizoen
- Toast champignon op noten/rozijnen zuurdesem, salie & bosbessenjam
|
- De zoete Sjampetter
- Gebakken kaastaart met Borsbeekse speculoos
- Kaastaart met chocolade cookies
- Oma’s appel taart
- Brownie (min 4stuks)
- Chocolademoussetaart met noten
- Bosbessentaart
- Citroen meringue taart
- Wortelcake met roomkaastopping
- Crumbletaart met fruit van het seizoen (appel & peer)
- Witte chocolade taart met frambozen
- Zoete pompoentaart
Oma’s klassiekers
- Vlaai met borsbeekse mastellen
- Confituurtaartje met sjampetterconfituur
- Oma’s rijstpap
Andere
- Scones + room & confituur
- Fruitsla + kruidensuiker
- Yoghurt havermout appel muffins
- Kanelbullar muffin met noten en rozijnen
- Tiramisu in oma’s tasje
|
VOLG Go Celebrate
