Horecavan

Horecavan is onderdeel van de overkoepelende organisatie Horecavoertuigen. Het brein achter de Speciaalbierbus bijvoorbeeld. Uit een natuurlijke onrust om iets unieks neer te zetten, kwam de Horecavan voort. Deze stoere, grijsblauwe Mercedes fungeert als koffiebus. Onder andere uitgerust met een professioneel 3-groeps espresso apparaat. Zo zet Horecavan in een handomdraai diverse koffie specialiteiten op tafel.

Boek deze foodtruck

Horecavan haalt de hoogste kwaliteit in huis

Bij Horecavan staat het bezoek centraal. De barista’s beogen daarom de perfecte service aan te bieden. Niet alleen creëren ze hiervoor een prettige sfeer, maar stellen ze ook hoge kwaliteitseisen aan hun producten. Hun 3 groeps espressoapparaat is van oorsprong een echte Astoria. Dit bedrijf heeft zich inmiddels uitgebreid naar 130 landen in de wereld. Net als de Horecavan streeft Astoria naar excellentie aan de hand van kwaliteit.

Hoewel de 3 groeps Sibilla op veel sites als felrood staat vermeld, past Horecavans persoonlijke piston uitstekend bij de grijsblauwe Mercedes bus. Maar net als de andere machines van Astoria verleidt niet alleen de uitstraling. Zo brengt de espresso je in een onweerstaanbare Italiaanse ambiance.

Slowroast koffie voor speciaalzaken

Een foodtruck is niet altijd eenvoudig te classificeren als onderneming. Gaat het om horecahandel of een cateringbedrijf bijvoorbeeld? Deze mobiele baristabar kan zich echter wél aansluiten bij de speciaalzaken wat koffie betreft. Zo serveert Horecavan diverse koffiesoorten van Mocca d’Or. Bovendien worden deze langzaam geroosterd en gebrand. Het proces kost dus iets meer tijd, maar het resultaat is een sterkere smaak. Daarnaast komt bij elke boon het aroma tot zijn recht. Omdat de bonen ter plekke worden vermalen en de espressomachine op de optimale temperatuur is ingesteld, blijft het aroma behouden.

Boek deze foodtruck