Project omschrijving
Dos Chicas Mexicaanse Foodtruck
Dos Chicas: de beste en leukste mobiele Tex Mex keuken
De Amerikaans-Mexicaanse dames zijn in de ban van de Tex Mex keuken. Deze keuken is een mix van de Mexicaanse en Amerikaanse keuken. Denk daarbij aan veel gebruik van geraspte kaas, vlees (varken en rund), bonen, pepers en andere (pittige) kruiden. Een bekend gerecht dat voortkomt uit deze keuken is chili con carne. Wie kent ‘m niet?
Uiteraard kun je bij deze foodtruck een hoop Mexicaanse klassiekers rekenen. De dames maken voortreffelijke guacamole, quesadillas en burito’s. Waar ze zelf vooral trots op zijn is de smaak, want die is heilig. Smaak staat bij Dos Chicas op de eerste plaats. Daarna gaan ze werken aan het plaatje.
Of wellicht als Tex Mex cateraar?
Menu
Onderstaand delen we een klein overzichtje van de mogelijkheden bij Dos Chicas. Dit is slechts een impressie, want ze maken nog heel veel meer! Vraag ons vooral op de mogelijkheden.
- Taco’s
- Enchiladas &Nachos
- Chili con carne
- Fajitas
- Burritos
- Tamales
- Taquitos
- Churros
- Flan
- Texan
- Chicken fried steak
- Fried okra
- Fried chicken liver
- Corn bread muffins
- Latin Arepas
- Empanadas
- Arroz con pollo
- Jerk Chicken