Project Description

Opgerold – Wereldse Foodtruck

Opgerold is een foodtruck die draait om opgerold eten. In een knusse doch praktische rollende keuken serveren Coreisha Ghafoerkan, Gerben de Vries en andere enthousiaste ‘oprollers’ de lekkerste culinaire versnaperingen. Opgerold is echter niet gebonden aan een specifieke keuken. Ze pakt daarentegen diverse gerechten vanover de hele wereld en geeft ze, vrij letterlijk, een eigen twist. Het motto: Als het maar lekker is. En opgerold natuurlijk.

Boek deze foodtruck

Opgerold op de borrel

Met of zonder caravan komt Opgerold bij je langs. Met hun catering variëren ze er rustig op los. Alles wordt dan ook zelf bereid, inclusief de sauzen. Afhankelijk van de locatie en eventuele wensen wordt het menu helemaal voor je samengesteld. Hieronder zie je een greep uit de diverse gerechten. Het enige wat nog op de lijst ontbreekt zijn hun frisse salades en uitgebreide barbecue opties.

opgerold

Menu

Producten / Gerechten:

Diverse opgerolde maaltijden uit alle werelddelen (behalve Antarctica).

Opgerold:

  • Falafel in wrap of per portie met tomatenchutney en yoghurtsaus
  • Loempia’s
    • gekruid gehakt
    • spinazie / feta
    • kaas
  • Tosti’s
    • drie soorten kaas
    • chorizo en geroosterde paprika
  • Rollade (broodjes)
    • Turks pitabrood met gegrilde seizoensgroenten, dragon-mostersaus en overheerlijke eersteklas rollade
    • Vega variant met mozzarella

Snacks:

  • Bitterballen
    • klassiek
    • groente
    • krab
    • garnaal
    • kaas
  • Vegetarische balletjes
    • Plaurie
    • Lentil
    • Falafel

Soepen:

  • Pompoensoep met Indiase curry
  • Venkelsoep met linzen en thijm
  • Pastinaaksoep met appel
  • Romige courgettesoep
  • Paprikasoep

Broodjes:

  • Hamburgers
    • black angus met sla, tomaat, komkommer, spek, jalapeños
  • Turks brood met toppings
    • Heksenkaas met vijgencompot
    • Tonijnsalade met kappertjes en rode ui
    • Humus met avocado en zongedroogde tomaatjes
    • Serranoham met pesto

Dessert:

  • Kaasplateau
  • Bakplaattaart
    • appel met rozijnen
    • chocolade met noten
  • Vanille ijs met slagroom en cookie
  • Pannenkoekrolletjes met suiker, chocolade en/of fruit

Capaciteit:

Opgerold kan rond de 3000 gasten per evenement serveren.

Beschikbaarheid:

Opgerold functioneert het allerbeste tijdens zonnige omstandigheden en is beschikbaar voor mooie opdrachten in België, Nederland en Duitsland.

VOLG Go Celebrate